Artikel-Nr.: 06-malico
Reduce el consumo de energÃÂa de la plantaàhaciendola más resistente a condiciones adversas como: sequÃÂa, heladas o granizo, ataques de virus, intoxicaciones de plaguicidas o herbicidas sistémicos.
Metabisulfito potásico Polvo cristalino, compuesto por azufre y potasio, que se utiliza para sulfitación de vinos, por su capacidad para generar anhÃÂdrido sulfuroso en disolución.
Levadura seca activa para mosto Saccharomyces cerevisiae. Uso enológico.
Aplicaciones en alimentación: estabilizante antioxidante de bebida como vino y zumos.
Es un excelente conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente en el envasado de muchos alimentos como las conservas vegetales enlatadas.
Es un excelente conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente en el envasado de muchos alimentos como las conservas vegetales enlatadas.
Levadura seca activa para mosto Saccharomyces cerevisiae. Uso enológico.
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Tipo:ÃÂ mosto tinto.
El ácido málico se emplea como aditivo alimentario, apareciendo en la lista de aditivos conservantes como E-296. Uno de sus principales usos es corregir la acidez de mostos y vinos.
Es un excelente conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente en el envasado de muchos alimentos como las conservas vegetales enlatadas.
Se utiliza a escala industrial en la preparación de bebidas efervescentes como gaseosas.
